경북교육청(교육감 임종식)은 학교급식소에 근무하는 조리종사자의 안전한 작업 환경 조성을 위해 종합 대책을 마련한다고 밝혔다.

이번 대책은 2018년 폐암으로 사망한 한 학교급식 노동자에 대해 업무상 질병이 인정됨에 따라 급식소 작업 환경의 중요성을 깊이 인식하고, 안전한 학교 급식 환경을 조성하기 위함이다.

특히 튀김과 볶음 등 조리과정에서 나오는 유해물질 문제, 환기장치 설치 이행 등의 문제 해결을 위한 방안을 모색하고 있다.

이를 위해 관계부서 및 전문가로 구성된 TF팀을 구성하고, 작업환경 관리 분야, 건강관리분야, 학교급식환경개선 분야 등 3개 분야로 구분해 종합 대책 계획을 수립한다.

급식소 안전점검을 하고 있다.

작업환경 관리 분야는 급식소 내 환기 시설 전수조사 및 정상 작동 가동 여부 등을 확인하고, 조리종사원 채용검진 및 정기적인 특수검진 등을 통해 급식소의 건강관리 대책을 수립한다.

‘학교급식 환경개선 분야’는 고온의 기름 사용에서 나오는 유해물질과 불완전연소에 따른 일산화탄소의 발생을 줄이기 위한 급식기구ㆍ시설 교체 등에 대한 대책을 수립할 계획이다.

한편, 경북교육청은 지난 2019∼2020년까지 약 3억3백여만원의 예산을 지원해 급식소 현업업무종사자들의 유해작업 환경요소 측정을 위한 작업환경측정을 했으며, 같은 기간 8억 원을 지원해 후드덕트 외부 전문업체청소를 실시해 작업환경 개선을 위해 노력하고 있다.

임종식 경북교육감은 “한 사람의 교육 가족도 소외되지 않도록 안전한 급식 환경 조성과 대책 수립으로 일하기 좋은 직장이 되도록 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다.

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