ȸ, , , , Ʈ Ҹ ϰ Ͽ ִٰ Ѵ.
̿ ƶ ڵ ϻZ “ùٸ Ȱ Ǹ ǰ ų ִ” ϰ ִ.
̿ ǰ Ű Ȱ غҴ.
ħ Ͼ ìܶ
躯ϱ ð ħĻ Ĵ. 츮 Ĺ 忡 ִ 뺯 ᰡ ̵ϸ鼭 ڱ Ǿ 躯屸 Ͼ. ̰ ‘ݻ’ ̶ ϴµ, ħĻ İ ϴ. 躯 ڿ ϴ ħ ڸ Ͼڸ ô ͵ . ġ ʴٸ . ø 30% ٴ ִ.
ó Ϸ ̶ ִ ħð 躯 ̾߱ϴ 躯屸 Ǿ ð Ŀ 躯屸 ü ̴.
ұĢ Ľ ٲ
ħ·ɽĻ νϰ ϸ鼭, Ļ, ߽ ϰ ϴ ʴ. ̷ Ľ ǰ ־̴. Įθ ø .
ħ νϰ ɸ ϰ Դ Įθ þ. ø Ϸ Įθ ũ ۿ . ̷ Ľ ȿ й Ѳ 忰̳ ˾ ȯ ų ɼ .
Ϸ Įθ ŭ ϴ Įθ ͵ ȯ ߺ δ.
ħ νϰ Ծٰ ؼ Ļ ̳ ؼ Ǹ, Ļ Įθ Ḧ ô ͵ ʴ.
ä, Ľ Ծ
Ϸ 200g ̻ äҿ . ߱ ũ 2, ä 2, з 200g ȴ.
â ƻ꺴 ܰ “ä Ҽ ȭ dz ߾Ϲ ش” “ ŸC·Ÿīƾ·þƴ· ٸǷ, پ äҿ ” ߴ. ϸ ϰ 40~60% پٴ ִ.
Ŀ ߿ܿ
Ʈ ü ߺ δ. ѱ Ʈ Ǯ Ͽ ɸ Ȯ . ̶ ɽĻ ڿ ȸǹ ּ 20 ظ鼭 å . Ʈ ؼ ȿ Բ, ȿ Ǵ ŸD ִ.
ȸ ߰ ü
( ) ȭ ߾Ϲ Ʈμȭչ Ѵ. ö ȭǸ鼭 ߾Ϲ ö̿ ٲ. ̰ ֿ θ Դ ȸ ȭ ѱ ְ ٴ ƴϴ.
ö Zﺴ ȭܰ “1Ͽ ̻ () ߺ 30~40% ö” ߴ. ȸ ߰ ()̳ ԽŰ ִ.
2 ̾ ȸڸ ַ ġ, 밡
ε 2 Ѵٸ , ִ ġ, 밡 ° Դ ֹ. Į ֱ ̴. , ֿ ҽ ǰ ̴ ־ ̴.
Ϻ ѱ Ȱ ѵ ߺ 18·ƽþ 3 츮 . Ϻ ʰ ҽϴ ̴.
Ŀ
Ͱϸ . ֺ ٴ ̳ å, ٳѱ . ϰ, 鿪 ü踦 ȭؼ Ѵ. ̱ , Ģ ϸ 30% Ÿ.
ؾ ϴ ؼ ڸ, 索 ֱ ̴.
(ѱǰȸ (뱸Ϻ)ΰǰǿ )
õ ynews123@hanmail.net
<۱ © õ, >